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一、《中国食物发展与区域比较研究》 作者：许世卫博士 《中国食物发展与区域比较研究》近期由中国农业出版社出版，许世卫著。 食物发展涉及生产、消费、营养诸多方面。近20年来在这个领域曾有两次重大研究与突破。在中国人民生活向小康转型过程中，食物结构发生了急剧变化，食物区域布局正在形成。本书通过对中国食物发展进程分析，探讨了食物发展的特征与规律，进行了食物发展规律性考察与理论分析，研究提出了中国食物发展评价指标体系，从食物资源、食物生产、食物消费、膳食营养和食物发展环境等方面分析比较了食物区域发展差异和特点，提出了中国食物发展的战略重点选择和战略措施。 在理论上，作者力求探索性地提出中国食物发展的理论分析框架。运用发展经济学理论，与中国食物发展实践相结合，进行了中国食物发展的阶段划分与特征总结。给出了食物发展的动力分析，认为不但人类生存需求构成了食物发展的动因，而且也是社会、经济、科技发展形成了推进动力。食物既具有人类生存的基础性功能，又具有经济增长、社会发展的社会化功能。 在方法上，作者建立了中国食物发展评价指标体系，并运用该指标体系进行了实证分析。该指标体系由5大系统、14类指标、46个变量组成，尽可能从食物发展分析需要出发，既可以描述食物宏观现象，清楚界定相关因素，评价地区食物发展态势，进行不同时间和区域的比较研究，又可用它来分析预测未来发展趋势，监测食物发展动态。运用该指标体系对各地区的食物综合发展状况进行了相关分析，全面揭示了区域食物发展差异。 在实证分析上，作者进行了我国食物区域发展的系统聚类定量分析。从食物发展的资源系统、生产系统、消费系统、膳食营养系统与食物环境支持系统五个方面全面分析了我国食物发展的区域现状与区域差距。许多地区虽然在地域上有较大距离，但构成食物发展的主要系统特征类同，食物发展的差异并不等于地域的差异，构成了食物发展的异地同类现象。通过对31个省、直辖市、自治区进行的不同系统、不同条件的聚类分析，评价了聚类结果。聚集的七大类型既与我们的经验判别相似，又是过去经验判别的深化，其结果有助于采取不同的区域发展政策。 在战略措施上，本书分析提出了食物发展的战略重点选择和区域结构优化策略建议。提出今后四大重点发展选择，一是抓好优质蛋白质工程，重点抓好大豆产业、乳业产业、畜牧业和水产业等四大产业；二是抓好食品加工工程；三是抓好区域食物协调发展工程，重点抓好农村地区、贫困地区、西部地区三个重点地区；四是抓好重点人群营养改善工程，重点抓好少年儿童群体、妇幼群体和老年人群体的营养改善。提出了食物发展区域关联效应分析和食物区域结构调整优化模式。 该研究是国家自然科学基金项目和科技部重点科技项目的一部分。
二、《有争议的种子》（SEEDS
OF CONTENTION）译者：赵芝俊、李芸、李锐 由2001年世界粮食奖获得者，国际食物政策研究所所长帕·平斯拉普·安德森先生和其同事爱博·熊勒先生合著的《有争议的种子》（SEEDS
OF CONTENTION）已经中国农业科学院农业经济研究所赵芝俊博士与李芸、李锐两位年轻学者翻译完成，并由中国农业科技出版社于2001年10月正式出版发行。 该书从头到尾沿着传统农业科技发展的基本方向与成就、现代农业科技发展与转基因技术、转基因技术与传统育种技术的差异及特点、转基因技术给发达国家和发展中国家可能带来的真实影响，以及产生对转基因技术的各种偏见的原因和如何正确对待转基因技术及产品这条主线展开。 书中收集和引用了大量的统计资料和典型材料，使读者对当前世界转基因领域的各种争论的焦点及其来龙去脉能有比较全面而正确的把握和认识。该书特别对已经加入WTO并成为国际大家庭一员的中国，在如何妥善处理转基因技术研究及其产品贸易中可能遇到的各种问题提供了很好的参考和借鉴。 综观全书，无论研究内容、研究方法、研究思路、还是研究结论都具有很强的特色和新意，将它翻译并呈现在国内关心转基因技术及产品的读者面前，目的是为中国读者了解和把握在转基因技术及产品的争论方面目前的国际最新进展提供参考，也为政策制定者在新形式下制定出符合中国现实国情和发展需要的农业生物技术政策提供借鉴。 本书定价每册30元，因数量有限，衷心欢迎各位踊跃购买。 联系地址及电话：北京海淀区中关村南大街12号，中国农业科学院农业经济研究所新经济研究中心
赵芝俊博士，邮编，100081，联系电话：86-10-68975948，68919788， 三、《WTO与中国农产品贸易》 作者：孙东升博士 农业作为我国加入世贸组织（WTO）的关键领域，受到国内外的广泛关注。分析加入WTO给我国农业和农产品贸易带来的机遇与挑战，研究我国农业及农产品贸易的应对策略与措施，对于在WTO框架下提高我国农业竞争力，具有重要的现实意义。为此，中国农业出版社出版了《WTO与中国农产品贸易》。 《WTO与中国农产品贸易》是中国农科院农经所国际农产品贸易研究中心主任孙东升博士近年来研究WTO农业问题以及国际农产品贸易的成果。该书针对加入WTO我国农业及农产品贸易面临的实际问题，就WTO基本知识作了概述并系统分析了WTO农业规则及其影响，综合分析了经济全球化和农业国际化的形成、表现以及影响，评价了中国现行农产品贸易政策以及加入WTO我国农产品贸易政策的改革走向，研究分析了我国农产品贸易的历史演变及农产品贸易格局与特征、产业内贸易特征、贸易竞争力、农产品比较优势、农业国内支持以及加入WTO对我国农业及贸易的影响，提出了在WTO体制下我国农业发展及农产品贸易的对策措施。该书可作为地区、行业、科研、教学研究参考以及WTO知识培训资料，对于认识我国农业及农产品贸易在WTO体制下如何扬长避短、发挥优势、提高竞争力，对于深入研究WTO农业问题及我国农产品贸易，具有重要的参考价值。 银行汇款： 户名：农业经济问题杂志社 银行帐号：050101040000130 开户行：北京市海淀农行营业部 联系电话：010-68918705 传真：010-68919783 Email: nyjjwt@mail.caas.net.cn 邮局汇款： 100081 北京中关村南大街12号 中国农科院农经所 贺晓丽
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新书介绍 