食    品

1994

1996

1998

2000

2003

红肉（剔骨的）

51.53

50.39

51.39

51.62

50.80

  牛肉

28.56

29.06

28.87

29.28

28.15

  小牛肉

0.36

0.45

0.32

0.23

0.23

  羊肉

0.41

0.36

0.41

0.36

0.36

  猪肉

22.25

20.52

21.88

21.70

22.02

禽肉（剔骨的）

28.42

28.65

29.19

30.83

32.32

  鸡肉

22.11

22.16

22.88

24.61

26.11

  火鸡肉

6.31

6.49

6.31

6.22

6.22

鱼与贝类（去壳）

6.81

6.58

6.58

6.90

7.40

鸡蛋

13.76

13.67

13.98

14.71

14.85

所有奶制品及相关制品

(包括浓缩、炼乳及奶粉)

263.1

257.1

259.8

268.9

255.5

水果和蔬菜

315.1

318.5

318.8

321.8

313.7

  水果

127.4

128.7

129.3

130.0

124.6

  蔬菜

187.7

189.8

189.5

191.8

189.1

面粉和谷类制品

(包括黑麦、玉米、燕麦、大麦等制品)

86.58

89.17

87.85

90.30

88.08

咖啡

3.68

3.95

4.22

4.68

4.31

可可

1.73

1.91

1.95

2.13

2.04